El porcentaje de personas apoyando el vegetarianismo habla por sí solo. Creo que un poco de discusión al respecto estaría muy bien. El hecho, por ejemplo, de que un mayor consumo de vegetales (carbohidratos, mayormente celulosa) sean difíciles de digerir o las diferencias entre las diferentes dietas vegetarianas (vegan, lacto-ovo, lacto, etc.) hacen necesario un mayor enriquecimiento de información para todos aquellos potenciales (y futuros) vegetarianos que todavía no han hecho la transformación. Les dejo la palabra a ustedes, amigos.
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